Frittenstaub – Gewürzmischung für Pommes & Kartoffeln | Vyrtse

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Inhalt: 100 g
Regulärer Preis €6,90 Stückpreis€69,00 / kg
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SKU: VY-181 ISBN: 0650414610014

Vyrtse Frittenstaub – Würze für Pommes & mehr

Die Vyrtse Frittenstaub Gewürzmischung ist eine speziell abgestimmte Würze für Pommes Frites, Ofenkartoffeln und herzhafte Beilagen. Salz, Kräuter und feine Gewürzkomponenten sorgen für eine ausgewogene Würze, die Kartoffelgerichte klar unterstützt, ohne sie zu überdecken.

Geschmack & Charakter

Ausgewogen, würzig und klar. Die Mischung verbindet salzige, kräuterige und fein würzige Noten und passt ideal zu knusprigen Pommes und unkomplizierten Alltagsgerichten.

Verwendung

Die Vyrtse Frittenstaub Gewürzmischung eignet sich ideal für:

Pommes Frites und Ofenkartoffeln
Gemüse aus Pfanne oder Ofen
Snacks und Fingerfood

Tipp

Uns schmeckt Frittenstaub auch besonders gut zu Hähnchen – zum Beispiel aus dem Ofen oder Airfryer.

Zutaten

Meersalz, Zwiebelpulver, geräucherte Paprika, Curry, Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, Rosmarin, Koriander.

Hinweis:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Qualität & Natürlichkeit

Unsere Frittenstaub Gewürzmischung ist frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen – für klaren Geschmack ohne Kompromisse.

Häufige Fragen

Der Name ist eine Hommage an die feine Textur und die intensiven Aromen, die sich wie ein feiner Mantel um jede einzelne Fritte legen. Statt grober Salzkörner, die oft abfallen, sorgt unser Frittenstaub durch seine fein abgestimmten Komponenten für eine optimale Haftung und ein gleichmäßiges Geschmackserlebnis bei jedem Biss.

Frittenstaub ist weit mehr als nur buntes Salz. Die Kombination aus geräucherter Paprika und einer subtilen Curry-Note verleiht deinen Pommes eine herzhafte Tiefe und eine wunderschöne goldrote Farbe. Abgerundet mit Rosmarin und Koriander entsteht ein würziges Profil, das perfekt mit der Süße von Kartoffeln und besonders Süßkartoffelpommes harmoniert.

Der Profi-Tipp für die perfekte Haftung: Bestreue deine Pommes, Wedges oder Chips direkt nach der Zubereitung, solange sie noch heiß sind und einen leichten Ölfilm an der Oberfläche haben. So verbindet sich der Frittenstaub ideal mit der Kruste und die Hitze setzt die ätherischen Öle von Knoblauch und Rosmarin sofort frei.

Das ist tatsächlich ein Qualitätsmerkmal! Bei Vyrtse verzichten wir konsequent auf chemische Rieselhilfen und Trennmittel (wie Silikate). Da natürliche Zutaten wie Zwiebel- und Knoblauchpulver Feuchtigkeit binden können, kann es zu leichten Verfestigungen kommen. Ein kurzes Aufschütteln der Dose oder das Auflockern mit einer Gabel genügt – der Geschmack bleibt zu 100 % erhalten.

Absolut! Frittenstaub ist der ideale Begleiter für die Heißluftfritteuse. Da im Airfryer oft mit weniger Fett gearbeitet wird, empfehlen wir, die Kartoffeln vorab in einer Schüssel mit einem Teelöffel Öl und dem Frittenstaub zu schwenken. So backen die Gewürze direkt in die Oberfläche ein und sorgen für ein Ergebnis wie aus der Pommesbude – nur gesünder.