Tomatensoße Gewürzmischung – Italienische Kräuter für Pasta & Pizza

100 % natürliche Zutaten
Frei von Zusatzstoffen & Rieselhilfen
Versandkostenfrei ab 50 €
Kölner Geschmacksmanufaktur

€6,90 €76,67 EUR/kg

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SKU: VY-94 ISBN: 0650414610090

Die Vyrtse Tomatensoße Gewürzmischung vereint aromatisches Tomatengranulat mit klassischen mediterranen Kräutern und ausgewählten Gewürzen zu einer vielseitigen italienischen Gewürzmischung. Sie eignet sich ideal zum Würzen von Tomatensoßen, Pastasoßen, Pizzasoßen, Bolognese, Lasagne und vielen weiteren mediterranen Gerichten.

Tomatengranulat bildet die geschmackliche Basis, während Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin den typisch italienischen Charakter verleihen. Röstzwiebeln sorgen für zusätzliche Tiefe, geräucherte Paprika für eine feine Würze und Pfeffer rundet die Gewürzmischung harmonisch ab.

Geschmack & Charakter

✓ Fruchtiges Aroma durch Tomatengranulat

✓ Mediterrane Kräuternoten von Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin

✓ Herzhafte Tiefe durch Röstzwiebeln

✓ Fein würzig mit geräucherter Paprika und Pfeffer

✓ Ideal für klassische italienische Gerichte

Verwendung

Die Vyrtse Tomatensoße Gewürzmischung eignet sich hervorragend für:

✓ Tomatensoßen

✓ Pastasoßen

✓ Pasta- und Nudelgerichte

✓ Pizza und Pizzasoßen

✓ Bolognese

✓ Ragù

✓ Lasagne

✓ Aufläufe

✓ Schmorgerichte

✓ Hackfleischgerichte

✓ Gemüsepfannen

✓ Suppen und Eintöpfe

✓ Bruschetta

✓ Kräuterbutter

✓ Frischkäse

✓ Dips

✓ Mediterrane Marinaden

Anwendung

Für eine klassische Tomatensoße empfehlen wir 1–2 Esslöffel Gewürzmischung auf 500 ml passierte Tomaten.

Die Gewürzmischung kann direkt während des Kochens zugegeben werden und eignet sich ebenso zum Abschmecken von Pasta- und Pizzasoßen, Suppen, Schmorgerichten sowie mediterranen Gemüsegerichten.

Unser Tipp: Die Gewürzmischung kurz in hochwertigem Olivenöl anschwitzen, bevor Tomaten oder weitere Zutaten hinzugegeben werden. Dadurch entfalten sich die Kräuter und Gewürze besonders intensiv.

Zutaten

Tomatengranulat, Mittelmeersalz, Röstzwiebeln, geräucherte Paprika, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Pfeffer.

Hinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Qualität & Natürlichkeit

✓ 100 % natürliche Zutaten

✓ Ohne Geschmacksverstärker

✓ Ohne künstliche Aromen

✓ Ohne Konservierungsstoffe

✓ Ohne Rieselhilfen

Für unsere Tomatensoße Gewürzmischung verwenden wir sorgfältig ausgewählte mediterrane Kräuter, aromatisches Tomatengranulat und hochwertige Gewürze. So entsteht eine vielseitige italienische Gewürzmischung für Pasta, Pizza, Tomatensoßen und viele weitere mediterrane Gerichte.

Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen, damit die Gewürzmischung ihr volles Aroma möglichst lange behält.

Häufige Fragen

Was macht die Vyrtse Tomatensoße-Mischung besser als fertige Saucen?

Der größte Unterschied liegt in der Kontrolle über die Zutaten. Fertige Saucen enthalten oft versteckte Verdickungsmittel, viel zu viel Zucker oder Konservierungsstoffe. Unsere Mischung liefert dir das konzentrierte Aroma Italiens aus 100 % natürlichen Kräutern, Tomatengranulat und Röstzwiebeln. Du bestimmst die Basis (frische Tomaten oder Passata) und die Qualität des Öls selbst – für einen Geschmack wie beim Lieblingsitaliener, ganz ohne Chemie.

Warum enthält die Mischung Rauchpaprika und Röstzwiebeln?

Das ist unser „Geheimrezept“ für ein vollmundiges Umami-Erlebnis. Während klassische Kräuter wie Basilikum und Oregano für die Frische sorgen, verleihen die Röstzwiebeln der Sauce eine herzhafte Tiefe und die Rauchpaprika eine ganz subtile, warme Note. Diese Kombination simuliert das Aroma einer Sauce, die stundenlang eingekocht wurde, auch wenn es bei dir mal schnell gehen muss.

Muss ich die Gewürze mitkochen oder erst am Ende hinzufügen?

Für das beste Ergebnis empfehlen wir, die Gewürzmischung kurz in Öl oder mit etwas Tomatenmark anzuschwitzen, bevor du die flüssigen Tomaten hinzufügst. Durch die Wärme lösen sich die ätherischen Öle der Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano) besonders gut und das Tomatengranulat entfaltet seine volle Farbkraft und Intensität.

Kann ich die Mischung auch für Pizza-Saucen verwenden?

Absolut! Sie ist die ideale Basis für authentische Pizza-Sugo. Da Pizzasauce oft nicht lange gekocht wird, hilft das enthaltene Tomatengranulat dabei, die Sauce geschmacklich zu intensivieren, ohne dass sie zu flüssig wird. Einfach in passierte Tomaten rühren, kurz ziehen lassen und den Teig bestreichen.

Wie dosiere ich das Gewürz am besten?

Wir empfehlen 1-2 Teelöffel auf 500 ml Tomaten. Da unsere Mischung bereits Salz enthält, solltest du erst nach dem Hinzufügen der Gewürze probieren, bevor du extra nachsalzt. Ein kleiner Tipp für Feinschmecker: Eine Prise Zucker oder ein Schuss Balsamico-Essig in der Sauce hebt die fruchtigen Noten unserer Gewürzmischung noch deutlicher hervor.

Warum Vyrtse?

Hochwertige Gewürze. Natürliche Zutaten. Ehrlicher Geschmack.

100 % natürliche Zutaten

Ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Rieselhilfen.

Ausgewählte Rohwaren

Sorgfältig ausgewählte Zutaten für intensiven und natürlichen Geschmack.

Schneller Versand

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Rezepte & Gewürzwissen

Passende Rezepte und ausführliches Gewürzwissen direkt im Vyrtse Gewürzlexikon.

Vyrtse Tomatensoße Gewürz mit Tomatengranulat und mediterranen Kräutern

Mehr über Gewürzmischungen erfahren

Unser Gewürzlexikon wird laufend erweitert. Der ausführliche Artikel zu dieser Gewürzmischung befindet sich bereits in Vorbereitung. Bis dahin findest du viele spannende Informationen über Gewürzmischungen, ihre Zutaten, Einsatzmöglichkeiten und praktische Tipps für die Verwendung in der Küche.

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