Anna Himbeere gehört zu den beliebtesten Aperitifessigen von Lang Weinessig. Der intensive Geschmack konzentrierter Himbeeren verbindet sich mit hochwertigem Weinessig, Traubenmost und Honig zu einer außergewöhnlich fruchtigen Spezialität.
Die natürliche Süße von Traubenmost und Honig sorgt für einen besonders weichen Schmelz und macht diesen Aperitifessig vielseitig einsetzbar. Ob als Veredelung für Blattsalate, über Eis und Panna Cotta oder zu frischem Ziegenkäse – Anna Himbeere bringt eine intensive Fruchtnote auf den Teller.
Auch pur genossen oder als besondere Zutat in Secco und Sekt entfaltet dieser Aperitifessig sein volles Aroma.
Herkunft & Qualität
Lang Weinessig steht für handwerklich hergestellte Essigspezialitäten aus der Südpfalz. Für Anna Himbeere werden hochwertige Zutaten sorgfältig verarbeitet, um den natürlichen Geschmack der Himbeere in den Mittelpunkt zu stellen.
Geschmack
Fruchtig, intensiv und harmonisch. Die kräftige Himbeernote verbindet sich mit einer angenehmen Süße und der feinen Säure des Weinessigs zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Verwendung
• Für Blattsalate
• Zu Ziegenkäse
• Für Desserts
• Zu Eiscreme
• Für Panna Cotta
• In Secco und Sekt
• Für kreative Dressings
• Pur als Aperitifessig
Besonderheiten
• Mit Himbeersaftkonzentrat
• Verfeinert mit Traubenmost und Honig
• Intensiver Fruchtgeschmack
• Ideal für süße und herzhafte Gerichte
• Handwerklich hergestellt
Zutaten
Weinessig (30 %), Himbeersaftkonzentrat (29 %), Traubenmost, Honig
Säuregehalt
6,4 %
Nährwerte je 100 ml
Brennwert: 962 kJ / 226 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 50,7 g
davon Zucker: 50,7 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: < 0,1 g
