Ceylon Zimtstangen – Echter Zimt aus Sri Lanka

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Inhalt: 50 g
  • 100 % natürliche Zutaten
  • Frei von Zusatzstoffen & Rieselhilfen
  • Versandkostenfrei ab 50 €
  • Kölner Geschmacksmanufaktur
Preis: €6,50 Stückpreis: €130,00 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: VY-190 ISBN: 0650414610397

Ceylon Zimtstangen – Echter Zimt mit feinem Aroma aus Sri Lanka

Ceylon Zimt gilt weltweit als die hochwertigste Form von Zimt. Sein feines, mildes und vielschichtiges Aroma unterscheidet ihn deutlich von herkömmlichem Cassia-Zimt. Die mehrlagig gerollten Ceylon Zimtstangen stammen aus Sri Lanka, der ursprünglichen Heimat des echten Zimts, und überzeugen durch ihre elegante Süße und ihre vielseitige Verwendbarkeit.

Wer hochwertige Ceylon Zimtstangen kaufen möchte, erhält mit diesem Gewürz einen echten Klassiker für süße und herzhafte Gerichte sowie für zahlreiche Heißgetränke.

Was ist Ceylon Zimt?

Ceylon Zimt wird oft als echter Zimt bezeichnet und stammt von der Innenrinde des Ceylon-Zimtbaums.

Im Gegensatz zu Cassia-Zimt zeichnet sich Ceylon Zimt durch folgende Eigenschaften aus:

  • Feineres Aroma
  • Mildere Würze
  • Leicht süßliche Noten
  • Mehrlagige Struktur
  • Besonders hochwertige Qualität

Gerade deshalb wird echter Zimt von vielen Köchen, Bäckern und Gewürzliebhabern bevorzugt.

Geschmack & Aroma

Ceylon Zimt besitzt ein außergewöhnlich harmonisches Aromaprofil.

Typische Aromen:

  • Warm und würzig
  • Fein süßlich
  • Leicht blumig
  • Dezent holzig
  • Angenehm weich
  • Elegant und ausgewogen

Sein Geschmack wirkt deutlich feiner und weniger dominant als bei vielen anderen Zimtsorten.

Herkunft

Unsere Ceylon Zimtstangen stammen aus Sri Lanka, dem traditionellen Ursprungsland des echten Zimts.

Das tropische Klima, die hohe Luftfeuchtigkeit und die jahrhundertelange Erfahrung im Zimtanbau schaffen ideale Voraussetzungen für eine außergewöhnliche Qualität.

Für die Herstellung werden ausschließlich die feinen inneren Rindenschichten verwendet. Diese werden von Hand zu den typischen mehrlagigen Zimtstangen gerollt und anschließend schonend getrocknet.

Ceylon Zimtstangen verwenden

Die ganzen Zimtstangen eignen sich für zahlreiche Anwendungen in der Küche.

Besonders beliebt für:

  • Glühwein
  • Punsch
  • Tee
  • Chai Latte
  • Kaffee
  • Milchreis
  • Kompott
  • Desserts
  • Gebäck
  • Weihnachtsrezepte

Durch die ganze Form geben die Stangen ihr Aroma langsam und gleichmäßig an Speisen und Getränke ab.

Zimtstangen für Glühwein und Punsch

Viele Kunden suchen gezielt nach Zimtstangen für Glühwein oder Zimt für Punsch.

Die Stangen eignen sich hervorragend für:

  • Glühwein
  • Kinderpunsch
  • Winterliche Heißgetränke
  • Apfelpunsch
  • Chai Tee
  • Gewürztees

Bereits eine einzelne Zimtstange sorgt für ein angenehm warmes und ausgewogenes Aroma.

Ceylon Zimt für Desserts

Echter Zimt gehört zu den beliebtesten Dessertgewürzen überhaupt.

Perfekt für:

  • Milchreis
  • Grießbrei
  • Apfelkompott
  • Panna Cotta
  • Eiscreme
  • Kuchen
  • Kekse
  • Weihnachtsgebäck
  • Zimtschnecken

Die feine Süße harmoniert hervorragend mit Früchten, Sahne und Schokolade.

Zimt in der herzhaften Küche

Nicht nur Süßspeisen profitieren von hochwertigem Ceylon Zimt.

Besonders beliebt in:

  • Orientalischen Gerichten
  • Currys
  • Reisgerichten
  • Tajines
  • Schmorgerichten
  • Couscous
  • Lammgerichten

Hier sorgt der Zimt für zusätzliche Tiefe und eine angenehme Würze.

Anwendung

Die Zimtstangen können auf verschiedene Weise verwendet werden:

  • Im Ganzen mitkochen
  • In Getränken ziehen lassen
  • Vor der Verwendung zerbrechen
  • Frisch mahlen oder reiben

Nach dem Kochen können die Stangen problemlos wieder entfernt werden.

Warum Ceylon Zimt?

Immer mehr Menschen suchen gezielt nach echtem Ceylon Zimt, da dieser für seine hohe Qualität bekannt ist.

Vorteile:

  • Feines Aroma
  • Hohe Ergiebigkeit
  • Vielseitig einsetzbar
  • Lange haltbar
  • Ideal für süße und herzhafte Gerichte

Qualität & Natürlichkeit

Unsere Ceylon Zimtstangen werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet.

Wie alle Produkte von Vyrtse sind auch unsere Zimtstangen:

  • Frei von Zusatzstoffen
  • Frei von Geschmacksverstärkern
  • Frei von künstlichen Aromen
  • Frei von Rieselhilfen

Warum Ceylon Zimtstangen von Vyrtse?

  • Echter Ceylon Zimt aus Sri Lanka
  • Mildes und elegantes Aroma
  • Mehrlagige hochwertige Zimtstangen
  • Perfekt für Glühwein und Tee
  • Ideal für Desserts und Gebäck
  • Für orientalische Gerichte geeignet
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Schonend verarbeitet

Zutaten

Ceylon Zimtstangen (100 %)

Hinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Häufige Fragen

Ceylon-Zimt gilt als der „echte“ Zimt. Er wird aus den vielen dünnen Innenrinden des Zimtbaums gewonnen, was ihm seine typische Struktur verleiht: Im Querschnitt sieht eine Ceylon-Stange aus wie eine fest gerollte Zigarre mit vielen feinen Schichten. Der günstige Cassia-Zimt hingegen besteht meist aus einer einzigen, dicken Rindenschicht.

Das Hauptargument ist der Cumarin-Gehalt. Cassia-Zimt enthält hohe Mengen an Cumarin, das bei übermäßigem Verzehr die Leber belasten kann. Unser Vyrtse Ceylon-Zimt weist dagegen nur extrem geringe, völlig unbedenkliche Spuren von Cumarin auf. Er ist daher die ideale Wahl für alle, die gerne und regelmäßig Zimt genießen – besonders für Kinder.

Ceylon-Zimt ist das Gewürz für Gourmets. Er schmeckt deutlich edler, feiner und weniger scharf als Cassia-Zimt. Sein Aroma ist warm, dezent süßlich und weist eine leicht zitrusartige, blumige Note auf. Er überdeckt andere Zutaten nicht, sondern unterstreicht sie auf elegante Weise.

Ganze Stangen sind perfekt für Gerichte, die langsam ziehen oder schmoren. Gib sie zu Milchreis, Kompott, Glühwein oder orientalischen Schmorgerichten (Tagines). Sie geben ihr Aroma über einen langen Zeitraum ab, ohne das Gericht zu trüben. Profi-Tipp: Du kannst eine Stange auch kurz im Mörser zerstoßen oder mit einer feinen Reibe frisch über dein Porridge reiben – das Aroma ist unvergleichlich intensiver als bei fertig gekauftem Pulver.

Hochwertiger Ceylon-Zimt ist hellbraun und sehr zerbrechlich. Unsere Stangen sind sorgfältig ausgewählt und handverlesen. Sobald du die Dose öffnest, verströmen sie einen feinen, unaufdringlichen Duft. Die blickdichte Vyrtse-Dose schützt die empfindlichen ätherischen Öle vor Licht, sodass die Stangen über lange Zeit so frisch bleiben wie am ersten Tag.

Warum Vyrtse?

Hochwertige Gewürze. Natürliche Zutaten. Ehrlicher Geschmack.

100 % natürliche Zutaten

Ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Rieselhilfen.

Ausgewählte Rohwaren

Sorgfältig ausgewählte Zutaten für intensiven und natürlichen Geschmack.

Schneller Versand

Versand mit DHL. Versandkostenfrei ab 50 € innerhalb Deutschlands.

Rezepte & Gewürzwissen

Passende Rezepte und ausführliches Gewürzwissen direkt im Vyrtse Gewürzlexikon.
Vyrtse Ceylon Zimt Stangen in schwarzer Aromaschutztüte

Mehr über Kräuter & Gewürze erfahren

Unser Gewürzlexikon wird laufend erweitert. Der ausführliche Artikel zu diesem Kraut oder Gewürz befindet sich bereits in Vorbereitung. Bis dahin findest du viele spannende Informationen über Herkunft, Anbau, Aroma, Verwendung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Kräutern und Gewürzen in der Küche.