Tunke Dornfelder & Dattel | Lang Weinessig

Tunke Dornfelder & Dattel vereint die fruchtigen Aromen des Dornfelders mit der natürlichen Süße sonnengereifter Datteln. Die harmonische Kombination aus Traubenmost, Rotweinessig, konzentriertem Dornfelderwein und Datteln sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zwischen Fruchtigkeit, Würze und orientalischer Süße.

Abgerundet mit Zwiebeln, Senf, Tomatenmark und Meersalz entsteht eine vielseitige Spezialität, die sowohl zu herzhaften als auch zu feinen Gerichten hervorragend passt.

Ob zu Käse, Wild, gegrilltem Fleisch oder als besondere Veredelung von Antipasti – Tunke Dornfelder & Dattel sorgt für geschmackliche Tiefe und besondere Genussmomente.

Herkunft & Qualität

Lang Weinessig steht für handwerklich hergestellte Spezialitäten aus der Südpfalz. Für diese Tunke werden hochwertige Zutaten sorgfältig verarbeitet und zu einer außergewöhnlichen Komposition vereint.

Geschmack

Fruchtig, würzig und orientalisch. Die frische Dornfeldernote trifft auf die natürliche Süße der Dattel und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Verwendung

• Zu Käseplatten
• Zu Ziegenkäse
• Zu Wildgerichten
• Zu gegrilltem Fleisch
• Für Antipasti
• Zu Schinken
• Als Dip für Brot
• Zum Verfeinern von Dressings

Besonderheiten

• Mit Dornfelderwein
• Mit Datteln verfeinert
• Ohne Zusatz von Kristallzucker
• Fruchtig-orientalischer Geschmack
• Handwerklich hergestellt

Zutaten

Traubenmost, Rotweinessig (19 %), Dornfelderwein konzentriert (16 %), Datteln (11 %), Zwiebeln, Senf, Tomatenmark, Meersalz

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 818 kJ / 192 kcal

Fett: 0,2 g

Kohlenhydrate: 41,0 g

davon Zucker: 41,0 g

Eiweiß: 1,5 g

Salz: 1,5 g

Hinweis: Ohne Zusatz von Kristallzucker.