Kyriaki
Vyrtse Kyriaki Gewürzmischung – Ein Hauch von Griechenland in deiner Küche
Herkunft und Qualität:
Erlebe den authentischen Geschmack Griechenlands mit unserer Kyriaki Gewürzmischung. Diese exklusive Mischung vereint die besten Aromen von Oregano, Rosmarin, Thymian und geräucherter Paprika. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um dir das ultimative Geschmackserlebnis zu bieten.
Geschichte:
Kyriaki, der griechische Sonntag, ist ein Tag der Familie und des Genusses. Mit unserer Gewürzmischung kannst du dir diesen besonderen Tag in deine Küche holen und traditionelle griechische Gerichte zubereiten, die an gemeinsame Familienessen erinnern.
Verwendung:
Unsere Kyriaki Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und ideal für Bifteki, Ofenkartoffeln, Marinaden und Grillgemüse. Du kannst sie auch zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und sogar Salaten verwenden. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und verleihe deinen Gerichten eine authentische griechische Note.
Geschmack:
Genieße die harmonische Kombination aus würzigem Oregano, aromatischem Rosmarin und Thymian sowie der rauchigen Süße der geräucherten Paprika. Eine leichte Note von Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel rundet das Geschmackserlebnis ab.
Rezeptidee – Traditionelle Bifteki:
Zutaten:
- 500g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 EL Kyriaki Gewürzmischung
- 1 Ei
- 50g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Kyriaki Gewürzmischung, Ei und Semmelbrösel in einer Schüssel gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aus der Masse kleine Fleischbällchen formen und in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Mit Zitronenspalten und einem frischen Salat servieren. Guten Appetit!
Zutaten: Meersalz, geräucherte Paprika, Zucker, Tellicherry Pfeffer, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Cayenne Pfeffer.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
