Unser Deutsches Steinsalz ist ein naturbelassenes, feines Steinsalz aus Mitteldeutschland. Es wird aus tiefen unterirdischen Salzlagerstätten bergmännisch gewonnen und anschließend gereinigt, gemahlen und auf eine feine Körnung von 0,2–0,7 mm gesiebt.
Das Besondere daran: Das Steinsalz wird ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen verarbeitet. Durch seine feine Körnung lässt es sich unkompliziert dosieren und eignet sich hervorragend als Koch- und Tafelsalz für die tägliche Küche.
Ob Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch, Backwaren oder einfach zum Abschmecken – dieses deutsche Steinsalz ist ein vielseitiges Küchensalz für nahezu jeden Tag.
Was ist Deutsches Steinsalz?
Steinsalz ist Salz, das aus unterirdischen Salzlagerstätten bergmännisch gewonnen wird. Anders als Meersalz wird es daher nicht aus Meerwasser durch Verdunstung gewonnen.
Unser Steinsalz stammt aus tiefen Lagerstätten Mitteldeutschlands. Nach dem Abbau wird es gereinigt, gemahlen und gesiebt.
Mit einer Körnung von 0,2–0,7 mm ist es besonders fein und kann direkt zum Kochen, Würzen und Abschmecken verwendet werden.
Wie schmeckt Deutsches Steinsalz?
Das Steinsalz besitzt einen klaren, salzigen Geschmack und lässt sich dadurch vielseitig mit unterschiedlichsten Lebensmitteln und Gerichten kombinieren.
Gerade bei einem Salz für die tägliche Küche ist diese Vielseitigkeit entscheidend. Es soll sich unkompliziert einsetzen lassen, ohne auf bestimmte Gerichte oder Küchenstile beschränkt zu sein.
Feines Steinsalz ohne Rieselhilfe
Unser Deutsches Steinsalz wird ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen verarbeitet.
Die feine Körnung von 0,2–0,7 mm ermöglicht eine gute Dosierbarkeit und sorgt dafür, dass sich das Salz beim Kochen schnell und gleichmäßig verteilen beziehungsweise auflösen kann.
Damit eignet es sich sowohl als klassisches Küchensalz beim Kochen als auch zum direkten Würzen und Abschmecken.
Wozu passt Deutsches Steinsalz?
Das feine Steinsalz eignet sich unter anderem für:
- Suppen und Eintöpfe
- Saucen
- Gemüse
- Fleischgerichte
- Kartoffeln und Beilagen
- Backwaren und Teige
- zum Würzen und Abschmecken
- als Tafelsalz
Kurz gesagt: überall dort, wo du in der täglichen Küche ein feines Speisesalz verwenden möchtest.
Was ist das Besondere an unserem Deutschen Steinsalz?
Während Meersalz aus Meerwasser gewonnen wird, stammt Steinsalz aus unterirdischen Salzlagerstätten.
Unser Deutsches Steinsalz kommt aus Mitteldeutschland und wird dort bergmännisch abgebaut. Anschließend wird das Salz gereinigt, fein gemahlen und auf eine Körnung von 0,2–0,7 mm gesiebt.
Besonders wichtig ist uns dabei die klare Zusammensetzung: Das Salz wird ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen verarbeitet.
Damit bekommst du ein feines, naturbelassenes Steinsalz mit nachvollziehbarer deutscher Herkunft und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
Wie verwendet man feines Steinsalz?
Das Deutsche Steinsalz kannst du grundsätzlich wie gewöhnliches Speisesalz verwenden.
Durch die feine Körnung lässt es sich direkt über Speisen geben, beim Kochen einrühren oder zum Abschmecken verwenden. Es eignet sich außerdem für einen Salzstreuer.
Die benötigte Menge richtet sich nach dem jeweiligen Gericht und der gewünschten Würzintensität. Am besten zunächst etwas zurückhaltender salzen und anschließend nach Geschmack nachwürzen.
Zutaten
Steinsalz
Qualität beginnt bei den Zutaten
Auch bei einem alltäglichen Grundprodukt wie Salz möchten wir wissen, was wir unseren Kunden anbieten.
Unser naturbelassenes Steinsalz stammt aus Mitteldeutschland, besitzt eine feine Körnung von 0,2–0,7 mm und wird ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen verarbeitet.
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