Jens Mediterran ist der Klassiker von Lang Weinessig und begeistert seit über 25 Jahren mit seinem ausgewogenen mediterranen Geschmack. Ursprünglich für die gehobene Gastronomie entwickelt, bringt diese besondere Vinaigrette mediterrane Aromen einfach und schnell in die heimische Küche.
Die Kombination aus im Eichenfass gereiftem Rot- und Weißweinessig, Traubenmost, Thymian, Rosmarin und Knoblauch sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Säure, angenehmer Würze und mediterranen Kräutern.
Als fertige Vinaigrette benötigt Jens Mediterran kein zusätzliches Öl und eignet sich hervorragend für knackige Salate, Rohkost, Antipasti oder gegrilltes Gemüse. Bereits ein kleiner Schuss genügt, um Speisen eine frische mediterrane Note zu verleihen.
GESCHMACK
Mediterran, ausgewogen und würzig. Die feine Säure gereifter Weinessige verbindet sich mit den Aromen von Rosmarin, Thymian und Knoblauch zu einer harmonischen Vinaigrette mit südlichem Charakter.
VERWENDUNG
• Für Blattsalate und Rohkost
• Zu Karottensalat
• Für Antipasti
• Zu gegrilltem Gemüse
• Für mediterrane Kartoffelsalate
• Zu Fisch und Geflügel
ZUTATEN
Rot- und Weißweinessig im Eichenfass gereift (77 %), Zucker, Meersalz, Traubenmost, Thymian, Rosmarin, Knoblauch.
SÄUREGEHALT
4,4 %
NÄHRWERTE JE 100 ML
Brennwert: 560 kJ / 132 kcal
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 32,4 g
davon Zucker: 32,4 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 13,8 g
