vyrtse Rauchige Bratkartoffel

Rauchige Bratkartoffel

Inhalt: 90 g
€6,90 €76,67 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: VY-157 ISBN: 0650414610175

Vyrtse Rauchige Bratkartoffel

Die Vyrtse Rauchige Bratkartoffel Gewürzmischung ist speziell abgestimmt für knusprige Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln mit leichtem Rauchgeschmack. Geräucherte Paprika, Kreuzkümmel und fein abgestimmte Kräuter verleihen Kartoffelgerichten eine tiefere, rauchige Aromatik. Diese Mischung eignet sich für klassische Bratkartoffeln ebenso wie für Ofenkartoffeln, Grillgemüse oder herzhafte Pfannengerichte.

Geschmack & Charakter

Diese Gewürzmischung bietet eine ausgewogene Balance aus rauchigen, würzigen und leicht krautigen Noten. Geräucherte Paprika bildet die Basis und sorgt für die rauchige Tiefe, während Kreuzkümmel und Pfeffer zusätzliche Würze beitragen. Knoblauch und Zwiebelringe geben Aroma, ohne zu dominant zu sein.

Verwendung

Die Vyrtse Rauchige Bratkartoffel eignet sich ideal für:

Knusprige Bratkartoffeln
Ofenkartoffeln und Ofengemüse
Pfannengerichte mit Kartoffeln
Gegrilltes Gemüse

Verwende die Mischung beim Braten oder Backen und rühre sie gleichmäßig unter die Kartoffeln, damit sich das rauchige Aroma voll entfalten kann.

Zutaten

Meersalz, geräucherte Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel.

Hinweis:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Qualität & Natürlichkeit

Unsere Rauchige Bratkartoffel Gewürzmischung ist frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen – für authentischen Geschmack ohne Kompromisse.

 

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Häufige Fragen

Das Geheimnis liegt in der Kombination aus "Feuer und Frische". Geräucherte Paprika und Rauchsalz verleihen deinen Kartoffeln eine herzhafte BBQ-Note (den "rauchigen Kick"), während getoastete Zwiebeln für Tiefe sorgen. Zitronenschale und mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Majoran brechen diese Schwere auf und bringen eine aromatische Leichtigkeit in das Gericht.

Wir empfehlen, die Gewürzmischung erst kurz vor Ende der Bratzeit (ca. 2–3 Minuten vorher) über die Kartoffeln zu geben. Da die Mischung feine Kräuter und getoastete Zwiebeln enthält, könnten diese bei zu langer Hitzeeinwirkung in der heißen Pfanne verbrennen und bitter werden. So bleibt das volle Aroma und die rauchige Note perfekt erhalten.

Absolut! Bei Ofenkartoffeln oder Pommes aus dem Ofen kannst du die Kartoffeln vorab in einer Schüssel mit etwas Öl und der Gewürzmischung vermengen (marinieren). Im Ofen ist die Hitze indirekter als in der Pfanne, wodurch die Kräuter wunderbar ihr Aroma an die Kartoffel abgeben, ohne zu verbrennen.

Unsere Mischung enthält hochwertiges Rauchsalz, das bereits für eine Grundwürze sorgt. Da Geschmäcker jedoch verschieden sind, haben wir die Mischung so ausbalanciert, dass die Kräuter und das Raucharoma im Vordergrund stehen. Wir empfehlen, erst nach dem Probieren bei Bedarf mit etwas Meersalz nachzuwürzen.

Nein. Bei vyrtse kommen nur reine Naturprodukte in die Dose. Die rauchige Note stammt ausschließlich aus natürlich geräucherten Zutaten (Paprika und Salz). Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder künstliche Raucharomen (Liquid Smoke). 100 % ehrlicher Geschmack für deine Küche.