Entdecke den Vyrtse Memphis BBQ RUB – Authentischer Barbecue-Geschmack für dein Grillvergnügen
Herkunft und Qualität:
Tauche ein in die reiche Geschichte des Barbecues mit unserem Vyrtse Memphis BBQ RUB. Memphis, Tennessee, gilt als die Welthauptstadt des Barbecue und ist berühmt für seinen einzigartigen Stil, der auf den intensiven Einsatz von Gewürzen und Rubs setzt. In den 1920er Jahren begann Memphis, sich als Zentrum des Barbecue zu etablieren, als BBQ-Restaurants entlang der Beale Street und in der ganzen Stadt wie Pilze aus dem Boden schossen. Besonders populär wurden die sogenannten "Dry Ribs", die im Gegensatz zu anderen Barbecue-Stilen ohne Sauce, sondern nur mit einer aromatischen Gewürzmischung, dem sogenannten Rub, zubereitet werden. Unser Memphis BBQ RUB bringt dir genau diesen traditionellen Geschmack nach Hause, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde und die Seele des Southern Barbecues verkörpert.
Geschmack:
Der Vyrtse Memphis BBQ RUB ist eine meisterhafte Kombination aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen, die den charakteristischen Memphis-Geschmack auf deinen Teller bringen. Die Basis aus Meersalz und braunem Zucker sorgt für eine perfekte Balance zwischen Würze und Süße, während geräucherte Paprika das Fleisch mit einem milden Raucharoma veredelt. Tellicherrypfeffer, bekannt für seine feine Schärfe, verleiht dem Rub die nötige Würze, während Knoblauch und Zwiebeln für eine geschmackliche Tiefe sorgen, die jedes Grillgericht auf ein neues Level hebt. Oregano und Rosmarin bringen eine frische Kräuternote hinzu, während Kreuzkümmel dem Rub einen subtilen, erdigen Unterton verleiht, der den Geschmack abrundet. Dieser Rub ist ideal für alle, die den authentischen Geschmack des Southern Barbecue lieben und das unverwechselbare Aroma von Memphis zu Hause genießen möchten.
Verwendung:
Unser Memphis BBQ RUB ist perfekt für alle Arten von Schweinefleisch, insbesondere für Rippchen und Spareribs, die in Memphis als "Dry Ribs" besonders beliebt sind. Wenn du Spareribs grillen möchtest, ist dieser Rub dein bester Begleiter. Verwende den Rub als Trockenmarinade (Dry Rub), um dem Fleisch eine intensive Würze zu verleihen, oder mische ihn mit etwas Öl, um eine Marinade herzustellen. Trage den Rub großzügig auf das Fleisch auf und lasse es für mindestens 4 Stunden, am besten jedoch über Nacht, im Kühlschrank marinieren, damit die Aromen tief ins Fleisch einziehen können. Für das beste Barbecue-Erlebnis grille das Fleisch bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Ob du die Spareribs auf dem Gasgrill oder Holzkohlegrill zubereitest – der Memphis BBQ RUB garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Rezeptidee: Memphis Style Ribs
- Reibe 1 kg Schweinerippchen großzügig mit Vyrtse Memphis BBQ RUB ein.
- Lasse die Rippchen mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
- Bereite den Grill für indirektes Grillen vor und grille die Rippchen bei niedriger Hitze für 3-4 Stunden, bis sie zart und saftig sind und sich leicht vom Knochen lösen.
- Serviere die Rippchen mit klassischem Cole Slaw, einer Scheibe Maisbrot und einem Hauch von BBQ-Sauce, falls gewünscht, um das volle Memphis-Erlebnis zu genießen.
Gesundheitliche Vorteile:
Unser Memphis BBQ RUB wird ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel hergestellt. Die natürliche Zusammensetzung aus hochwertigen Gewürzen sorgt für einen reinen, intensiven Geschmack, der nicht nur dein BBQ aufwertet, sondern auch frei von unerwünschten Chemikalien und Zusatzstoffen ist.
Zutaten:
Meersalz, brauner Zucker, weißer Zucker, geräucherte Paprika, Knoblauchgranulat, Tellicherrypfeffer, Zwiebelgranulat, Ingwer, Senfmehl, Rosmarin, Oregano, Kreuzkümmel.
Hinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Füge unserem Memphis BBQ RUB zu deinem Gewürzregal hinzu:
Wenn du nach hochwertigen Gewürzen suchst, um deine Grillgerichte zu perfektionieren, dann ist der Vyrtse Memphis BBQ RUB ein Muss in deinem Gewürzregal. Du kannst unsere Gewürze online kaufen und sie dir bequem nach Hause liefern lassen, um jederzeit bereit für das nächste BBQ zu sein.
