{"product_id":"pyramidensalz-mediterrane-salzflocken","title":"Pyramidensalz – mediterrane Salzflocken 1–12 mm","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1210\" data-start=\"1015\"\u003ePyramidensalz gehört zu den außergewöhnlichsten Formen von Meersalz. Charakteristisch sind die filigranen, weißen Salzpyramiden mit ihrer dünnen, hohlen Struktur und einer Größe von etwa 1–12 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1397\" data-start=\"1212\"\u003eUnser mediterranes Pyramidensalz wird aus Meerwassersole gewonnen. Die leichten Salzflocken besitzen eine zart-knusprige Struktur und lassen sich einfach zwischen den Fingern zerreiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1613\" data-start=\"1399\"\u003eBesonders gut eignet sich Pyramidensalz als Finishing-Salz: kurz vor dem Servieren über Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate oder andere fertige Gerichte geben und die besondere Struktur der Salzflocken bewusst erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1640\" data-section-id=\"1en2mpw\" data-start=\"1615\"\u003eWas ist Pyramidensalz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1642\"\u003ePyramidensalz ist ein besonderes Meersalz, dessen Kristalle die charakteristische Form kleiner Pyramiden bilden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1928\" data-start=\"1756\"\u003eAnders als gewöhnliches feines oder grobes Meersalz entstehen dabei leichte, dünne und teilweise hohle Salzflocken. Unser Pyramidensalz besitzt eine Größe von etwa 1–12 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2076\" data-start=\"1930\"\u003eGerade diese außergewöhnliche Kristallstruktur macht Pyramidensalz sowohl optisch als auch bei der Verwendung zu einer besonderen Salzspezialität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2108\" data-section-id=\"4vqi7s\" data-start=\"2078\"\u003eWie schmeckt Pyramidensalz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2166\" data-start=\"2110\"\u003eDas Pyramidensalz besitzt einen mild-salzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2322\" data-start=\"2168\"\u003eSeine Besonderheit liegt vor allem in der Struktur: Die dünnen Salzflocken sind leicht und knusprig und können direkt über fertige Speisen gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2485\" data-start=\"2324\"\u003eDadurch eignet sich das Salz besonders für Gerichte, bei denen Salz nicht einfach nur beim Kochen eingesetzt, sondern als bewusstes Finish verwendet werden soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2520\" data-section-id=\"1kih9ur\" data-start=\"2487\"\u003eSalzflocken als Finishing-Salz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2589\" data-start=\"2522\"\u003ePyramidensalz wird am besten erst kurz vor dem Servieren verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2782\" data-start=\"2591\"\u003eDie filigranen Salzpyramiden können ganz über das fertige Gericht gegeben oder zwischen den Fingern leicht zerrieben werden. Dadurch lässt sich das Salz nach persönlichem Geschmack verteilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2914\" data-start=\"2784\"\u003eGerade auf fertigen Speisen bleibt die außergewöhnliche Struktur der Meersalzflocken sichtbar und sorgt für ein besonderes Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2944\" data-section-id=\"n1egm5\" data-start=\"2916\"\u003eWozu passt Pyramidensalz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3005\" data-start=\"2946\"\u003ePyramidensalz eignet sich besonders zum finalen Würzen von:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3166\" data-start=\"3007\"\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3034\" data-section-id=\"lnuycd\" data-start=\"3007\"\u003eSteaks und Grillgerichten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3061\" data-section-id=\"19olbzp\" data-start=\"3035\"\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3070\" data-section-id=\"1xgcagd\" data-start=\"3062\"\u003eGemüse\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3080\" data-section-id=\"1sq1le0\" data-start=\"3071\"\u003eSalaten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3088\" data-section-id=\"1758gnz\" data-start=\"3081\"\u003ePasta\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3106\" data-section-id=\"cr1zks\" data-start=\"3089\"\u003eBrot und Butter\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3131\" data-section-id=\"iuk0et\" data-start=\"3107\"\u003emediterranen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli data-end=\"3166\" data-section-id=\"1bs9ohd\" data-start=\"3132\"\u003evielen weiteren fertigen Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3263\" data-start=\"3168\"\u003eDie Salzflocken werden dabei idealerweise erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gegeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3307\" data-section-id=\"13n91ha\" data-start=\"3265\"\u003eWas ist das Besondere an Pyramidensalz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3375\" data-start=\"3309\"\u003eDas auffälligste Merkmal sind die außergewöhnlichen Salzkristalle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3549\" data-start=\"3377\"\u003eAus Meerwassersole entstehen dünne, hohle Strukturen, die an kleine Pyramiden erinnern. Die weißen Salzflocken unseres Pyramidensalzes besitzen eine Größe von etwa 1–12 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3650\" data-start=\"3551\"\u003eSie sind leicht, zart-knusprig und können bei Bedarf einfach zwischen den Fingern zerrieben werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3852\" data-start=\"3652\"\u003eGenau diese Kombination aus außergewöhnlicher Optik, besonderer Struktur und unkomplizierter Verwendung macht Pyramidensalz zu einem interessanten Finishing-Salz für die Küche und den gedeckten Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3889\" data-section-id=\"pe4f3y\" data-start=\"3854\"\u003eWie verwendet man Pyramidensalz?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3963\" data-start=\"3891\"\u003ePyramidensalz verwendest du am besten erst zum Abschluss eines Gerichts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4172\" data-start=\"3965\"\u003eNimm einige Salzflocken zwischen die Finger und zerreibe sie je nach gewünschter Struktur leicht über dem fertigen Essen. Alternativ kannst du einzelne Pyramiden auch bewusst ganz auf dem Gericht platzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4258\" data-start=\"4174\"\u003eDie benötigte Menge richtet sich nach dem Gericht und deinem persönlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4419\" data-start=\"4260\"\u003eZum klassischen Mitkochen ist gewöhnliches feines Salz meist sinnvoller – bei Pyramidensalz möchten wir gerade die besondere Struktur der Salzflocken erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"4431\" data-section-id=\"1p78uxs\" data-start=\"4421\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4445\" data-start=\"4433\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4445\" data-start=\"4433\"\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"4482\" data-section-id=\"ljkp14\" data-start=\"4447\"\u003eQualität beginnt bei den Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4581\" data-start=\"4484\"\u003eBei besonderen Salzen zählt für uns nicht nur die Herkunft, sondern vor allem das Produkt selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4800\" data-start=\"4583\"\u003eUnser mediterranes Pyramidensalz wird aus Meerwassersole gewonnen. Die weißen, 1–12 mm großen Salzflocken besitzen eine dünne, hohle Struktur, sind zart-knusprig und lassen sich einfach zwischen den Fingern zerreiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"5071\" data-start=\"4982\"\u003eWeitere besondere Meersalze und Salzspezialitäten findest du in unserer \u003ca href=\"http:\/\/vyrtse.de\/collections\/produkte-salz\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5070\" data-start=\"5054\"\u003eSalz-Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Vyrtse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591678476613,"sku":"VY-21","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3821\/1141\/files\/vyrtse-griechisches-pyramidensalzjpgjpg-2324.jpg?v=1783618442","url":"https:\/\/vyrtse.de\/products\/pyramidensalz-mediterrane-salzflocken","provider":"Vyrtse","version":"1.0","type":"link"}