{"product_id":"liese-riesling-barrique-vinaigrette-lang-weinessig","title":"Liese Riesling Barrique Vinaigrette | Lang Weinessig","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLiese Riesling Barrique gehört zu den feinsten Vinaigrettes von Lang Weinessig. Die Basis bildet ein über ein Jahr im Barriquefass gereifter Weißweinessig, der anschließend mit reduziertem Riesling veredelt wird. Durch die Reduktion bleibt das typische Rieslingaroma erhalten, während der Alkohol entfernt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie lange Fassreifung sorgt für eine besonders harmonische Säure und verleiht der Vinaigrette ihre charakteristische Barriquenote. Im Zusammenspiel mit Traubenmost, Meersalz und Zucker entsteht eine ausgewogene Spezialität, die Speisen geschmacklich unterstützt, ohne sie zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLiese eignet sich hervorragend für leichte Salate, Kartoffelsalat, Karottensalat oder klassische Quarkgerichte. Auch in der warmen Küche sorgt sie für besondere Akzente, beispielsweise beim Ablöschen von Schnitzeln oder feinen Saucen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLang Weinessig steht für handwerklich hergestellte Essigspezialitäten aus der Südpfalz. Für Liese Riesling Barrique werden Weißweinessig und Riesling sorgfältig verarbeitet und über viele Monate im Barriquefass veredelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMild, elegant und ausgewogen. Die feinen Holznoten des Barriquefasses verbinden sich mit den fruchtigen Aromen des Rieslings zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Für grüne Salate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Für Kartoffelsalat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Für Karottensalat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Zu Pellkartoffeln und Quark\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Für Dressings\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Zum Verfeinern von Saucen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Zum Ablöschen von Schnitzeln\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Für die feine Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• Über ein Jahr im Barriquefass gereift\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Mit reduziertem Riesling veredelt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Ohne Alkohol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Milde Säure\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan\u003e• Handwerklich hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWeißweinessig im Eichenfass gereift (63 %), Rieslingwein (13 %) (enthält Sulfite), Zucker, Meersalz, Traubenmost\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eSäuregehalt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e4,4 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eNährwerte je 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBrennwert: 515 kJ \/ 121 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFett: 0,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 29,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker: 29,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: 0,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalz: 12,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Vyrtse","offers":[{"title":"180 ml","offer_id":58196789592389,"sku":"LW-LIESE-180","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 ml","offer_id":58196789625157,"sku":"LW-LIESE-500","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3821\/1141\/files\/lang-weinessig-liese-riesling-barrique-vinaigrettejpg-1776.webp?v=1780845113","url":"https:\/\/vyrtse.de\/products\/liese-riesling-barrique-vinaigrette-lang-weinessig","provider":"Vyrtse","version":"1.0","type":"link"}